苹果为什么放在盐水里不会变色
更新时间： 2025-06-25 02:30:43
当苹果削皮后果肉会变成红褐色。原因：苹果里含有正二价的亚铁离子，亚铁离子具有还原性不稳定，易与空气中的氧气发生反应，生成三价铁离子（红褐色）。
当将苹果放入盐水中，盐水将空气隔绝在外，使亚铁离子不与氧气发生氧化反应，从而不变色。
苹果为什么放在盐水里不会变色 相关文章
上一篇：玫瑰精油有淡斑的效果吗
下一篇：小米9支持人脸识别吗
其他相关资讯
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电橙色...
- 重庆市潼南区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 石阡县气象台发布雷电黄色预警信号
- 云南省临沧市镇康县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县气象...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 重庆市璧山区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布大雾黄色...
- 云南省昭通市永善县气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷电黄...
- 云南省丽江市永胜县气象台发布雷电黄色...
- 云南省大理白族自治州宾川县气象台发布...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷雨...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市都安县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>