隔夜发面的正确方法
更新时间： 2025-10-02 13:46:34
1、隔夜发面一定要是老面肥发面才行，酵母发面必须密封放冰箱。
2、发面过夜需要用纱布盖上，在无风环境下保存，防止被风干。夏季温度高也不用担心，夜间温度只要在25℃-35℃之间，一般夜间温度不会超过40℃。
3、面团的湿度控制在70-75℃，夏季的环境湿度比较适宜，如果是冬季，放在屋内暖和的地方即可。
隔夜发面的正确方法 相关文章
上一篇：文科存在的意义是什么
下一篇：生蚝烤多久能熟
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州福泉市气象...
- 江苏省淮安市淮阴区气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省淮安市涟水县气象台发布暴雨蓝色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若...
- 贵州省铜仁市石阡县气象台发布大风蓝色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布大风黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州若...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省淮安市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉...
- 江苏省盐城市阜宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省毕节市赫章县气象台发布大风橙色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布暴雨蓝色预...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州轮...
- 海南省文昌市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>