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电磁炉怎么炒好土豆丝

更新时间: 2025-05-06 15:42:39

1、土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉;

2、韭菜洗净切段;

3、将电磁炉开大火,烧热后放入适量凉油;

4、倒入葱花爆香,放入土豆丝翻炒;

5、加入适量的花椒粉,酱油少许,放入适量盐后继续翻炒;

6、倒入适量的水,盖上锅盖,待土豆丝煮熟之后加入韭菜段;

7、韭菜炒塌后,加适量味精翻炒均匀即可出锅。

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