最甜馒头做法
更新时间： 2025-06-26 17:46:03
1、食材：面粉250克、酵母2克、水130克、糖15克
2、面粉称好后，加糖和酵母，用筷子搅几下使之均匀。
3、水称好后，分三次左右倒入面粉中，用一双筷边倒边搅拌。
4、三次水倒完，搅拌。先把手洗干净，反复揉面团。
5、最后的面团成品。放在20度的室温下发酵1.5-2小时。
6、发酵后面团会成倍增加，用手或筷子按下去不会反弹。这时候面团会有点粘盆子，把面团挖起来在盆子下面再洒点干面粉，然后把面团揉1分钟左右，把气泡揉出来。
7、贴板上洒些干面粉，然后面团揉成长条，用刀切成块。
8、冷水下锅，二次发酵20分钟。烧开后小火3分钟，再转大火12分钟，共15分钟。然后关火静冷5分钟再开盖，一锅香甜馒头就做好了。
最甜馒头做法 相关文章
上一篇：公司法是否允许“夫妻公司”
下一篇：阿胶珠的功效与作用
其他相关资讯
- 福建省三明市永安市气象台发布雷电黄色...
- 云南省保山市施甸县气象台发布地质灾害...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 江西省抚州市广昌县气象台发布雷电黄色...
- 江西省新余市气象台发布雷电黄色预警信...
- 安徽省黄山市祁门县气象台发布强对流黄...
- 江西省吉安市气象台发布雷电黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
- 云南省文山壮族苗族自治州丘北县气象台...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
- 浙江省嘉兴市海宁市气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市滦平县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>