求术后生鱼汤的做法

更新时间： 2025-04-27 12:04:58

生鱼2条600克、苹果2个、红枣6粒、蜜枣2粒、生姜一大块、清水8碗；

1、生鱼去鳞、去内脏，清理干净鱼鳃；

2、苹果削皮、去籽、切大件；

6、炒锅放少量油，烧热，放生姜进去爆香，用厨房纸巾把生鱼擦干水分，放进去，小火煎至两面金黄，加入8碗热开水；

7、转入汤锅，加入苹果、红枣、蜜枣，大火煲开后，继续大火煲10分钟；

8、装小火煲70分钟，放盐调味即可。

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