猪有几个肘子
更新时间： 2025-09-26 02:46:49
1、猪有4个肘子；
2、肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻；
3、肘子宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法和用途基本同前肘。
猪有几个肘子 相关文章
上一篇：使至塞上表达诗人惆怅抑郁心情的诗句是
下一篇：燕窝怎么挑毛
其他相关资讯
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县20...
- 辽宁省葫芦岛市2025-09-260...
- 陕西省宝鸡市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 广西壮族自治区北海市2025-09-...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 辽宁省大连市2025-09-2600...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 安徽省六安市2025-09-2600...
- 广东省湛江市2025-09-2600...
- 江西省赣州市2025-09-2600...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 江西省吉安市2025-09-2601...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>