蒸馍怎么做松软又好吃
更新时间： 2025-05-01 03:13:54
1、用料：酵母3克、盐1克、面粉300克、糖适量、水或牛奶150克、油10克。
2、温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。
3、加入面粉，加入糖，油，盐。
4、揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。
5、盖上保鲜膜。
6、蒸锅加入热水，面团隔水发酵。
7、发酵至两陪大。
8、手指插进去面团不反弹。
9、桌面撒点面粉，取出面团，（面团发酵成棉絮状最好）揉至没有面粉。
10、切成自己喜欢的形状，排好。
11、切面应该是细腻的，没有孔，结实的！盖上盖子醒发20分钟。
12、冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟！
13、切大了蒸的时间加5分钟，出锅即可。
蒸馍怎么做松软又好吃 相关文章
上一篇：在深圳经营民宿需要什么证件
下一篇：米粉怎么制作
其他相关资讯
- 气候变化应对措施与极端天气防护指南：...
- 福建省南平市浦城县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省吉安市新干县气象台发布大雾橙色...
- 江西省吉安市气象台发布大雾橙色预警信...
- 福建省南平市建瓯市气象台发布雷电黄色...
- 江西省吉安市井冈山市气象台发布大雾橙...
- 湖北省宜昌市2025-05-0100...
- 河北省邯郸市2025-05-0100...
- 辽宁省大连市2025-05-0100...
- 吉林省通化市2025-05-0100...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0100...
- 辽宁省铁岭市2025-05-0100...
- 江西省南昌市2025-05-0100...
- 揭秘极端天气频发的深层原因：最新气候...
- 河北省邯郸市2025-05-0100...
- 广东省佛山市2025-05-0100...
- 河北省邯郸市2025-05-0100...
- 河北省邯郸市2025-05-0100...
- 辽宁省沈阳市2025-05-0100...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>