香辣豆豉鱼的做法
更新时间： 2026-01-16 18:22:39
1、小河鱼片理干净用盐，米酒，姜粉，蒜米，生抽腌制一天入味，腌好的鱼历汁，如果鱼太大改刀，备黑豆豉，姜粉，蒜米，辣椒粉。
2、烧油下入蒜米炒匀，可适当放点盐，炒金黄，然后倒进姜粉炒匀出锅待用。
3、再放油放进黑豆豉炒匀，黑豆豉可用刀剁碎，关火，撒上辣椒粉炒匀，出锅待用。
4、烧油，油烧至八成热放进沥好汁的鱼，油炸，翻面，炸黄。
5、关火，倒出多余的油，再放进刚炸好的鱼，倒进炒好的蒜米，黑豆豉，撒上孜然粉，孜然，鸡精，炒匀，如果觉的太干，可放点开水炒匀，记得不用开火，如果吃的更辣可再放点油辣酱炒匀。
香辣豆豉鱼的做法 相关文章
上一篇：八成熟牛头肉怎么做好吃
下一篇：人类有哪些情感
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>