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湖南剁椒刀豆的腌制方法

更新时间: 2025-08-05 21:49:17

1、材料:刀豆1000克、小红尖椒1000克、盐适量。

2、刀豆洗干净,太阳下晒半天,晒干水。

3、小红尖椒若干,洗净,小红尖椒剁碎。

4、刀豆切条,刀豆拌入剁好的辣椒,拌适量的盐,放入保鲜盒。放置一两天即食。

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