在家怎样做酸奶

更新时间： 2025-06-17 17:18:00

食材用料：菌粉1克，牛奶1000ml，酸奶机一台，分奶杯6

步骤：

1、准备四盒纯牛奶，六个分奶杯，一克菌粉，一台酸奶机，锅里烧沸水，把酸奶机内胆和盖子洗干净

2、把纯牛奶放到锅里的沸水里泡一下拿起，如果牛奶是常温的就可以不用泡，

3、倒入一盒牛奶后把菌粉倒进去迅速搅拌，以免菌粉结块，然后把剩下的三盒牛奶倒进去

4、全部倒进去后，盖上盖子，插好电源，中途不要开盖子，发酵十个小，发酵十个小的酸奶非常好，用勺子挖起凝固成了豆腐花状，

5、用分奶分装出，装出的酸奶放到冰箱冷藏五个小后就可以开吃了！

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