木瓜里面的黑子能吃吗

更新时间： 2025-10-02 15:36:11

一般人吃木瓜，都是吃肉弃籽，但是其实木瓜的籽是可以吃的。生(青)木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。木瓜籽含有大量的蛋白质和有植物碱，生吃会给人一种苦涩感，炒熟的木瓜籽味道香浓，可做小吃食用，并且在我国中医的很多方子中都有使用到木瓜籽。不过木瓜籽最大的作用是加工制药，用木瓜籽做出来的药具有平肝舒筋，和胃化湿的作用。并有均衡、强化青少年和孕妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡，能减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。