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秋白菜的做法

更新时间: 2025-05-04 08:32:00

1、材料准备好。

2、白菜洗净撕成小块,沥干水分。

3、姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。

4、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。

5、锅里热油,爆香姜丝和干辣椒。

6、先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会。

7、调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉。

8、拌炒均匀即可出锅。

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