豆角凉拌的做法
更新时间： 2025-05-03 10:12:06
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食材明细：
主材：豆角辅料：橄榄油盐陈醋
凉拌豆角的做法步骤：
1、准备食材：豆角
2、豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水；
3、清水煮沸，放入豆角；
4、放一点盐，把豆角煮熟；PS:豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿；
5、捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可；PS：喜欢吃葱、香菜的可以放一点增加香；
小窍门：
1、豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿；
2、豆角一定要煮熟，不熟的豆角容易不舒服；
3、凉拌豆角口感更脆爽。
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