巧克力和咖啡的原材料一样吗
更新时间： 2025-09-23 07:18:02
不一样。
巧克力的原料为可可粉，可可脂，果仁，砂糖，牛奶。
咖啡的原料为咖啡原豆，咖啡因是其中最为人注目的成份，它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，咖啡原豆富含维他命B群，游离脂肪酸，咖啡因，单宁酸，亚油酸，一定含量的不饱和脂肪酸，嘌呤成份和抗氧化物质，且烘焙后的咖啡豆含量更高，咖啡因可兴奋人脑的中枢神经系统，是各种止疼药、减肥药的主要成份。
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