南京正宗香肠腌制方法
更新时间： 2025-06-26 02:13:58
1、主料：五花肉1000g；辅料葱姜适量、盐200g、糖适量、白酒适量、生抽200g、肠衣适量；
2、五花肉切成粗条，放入姜片；放点大葱；放入盐、糖，放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。
3、准备好肠衣，放在水里泡一会。把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末端用线扎紧。捡出葱姜，弃之不用。放入肉。放到自己满意的长度，用线扎紧。
4、全部灌好后放在通风的地方，7-10天就可以了。
5、放在锅里蒸或煮一下，取出晾凉。切薄片，盛盘上桌。
南京正宗香肠腌制方法 相关文章
其他相关资讯
- 2025年6月26日乌鲁木齐红山公园...
- 2025年6月26日绥芬河国门景区旅...
- 衡阳石鼓书院2025年6月26日旅游...
- 高州仙人洞2025年6月26日旅游攻...
- 2025年6月26日偃师二里头夏都遗...
- 2025年6月26日忻州五台山旅游攻...
- 凉山泸沽湖2025年6月26日旅游攻...
- 2025年6月26日天津南开区水上公...
- 积石山临夏大墩峡2025年6月26日...
- 盐城射阳日月岛2025年6月26日旅...
- 青海黄南河南蒙旗大草原2025年6月...
- 2025年6月26日日照东港灯塔风景...
- 2025年6月26日阜阳生态乐园游玩...
- 酒泉敦煌莫高窟2025年6月26日旅...
- 2025年6月26日下花园洋河湿地公...
- 2025年6月26日房山十渡景区一日...
- 2025年6月26日北京石景山游乐园...
- 卫辉比干庙2025年6月26日旅游攻...
- 2025年6月26日松原查干湖旅游攻...
- 宣城敬亭山2025年6月26日旅游攻...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>