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猪肉怎么蒸好吃

更新时间: 2025-05-01 12:44:37

材料:咸鸭蛋、猪肉、味精、盐、花生油、淀粉。

步骤:

1、将猪肉剁碎,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。

2、将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟。

3、将猪肉取出,将生抽与肉汤调匀,淋上肉面即可。

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