糯米芝麻条怎么做
更新时间： 2025-05-13 07:05:31
做法：1、南瓜蒸熟后称重100克；
2、然后倒入糯米粉，先倒120克，如果太湿再倒余下的30克糯米粉；
3、用刚蒸好的南瓜和糯米粉和至成团，会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团；
4、然后分成10份；
5、取一个小面团，从中间按成小碗状；
6、包入蜜豆，如果不包馅，根据个人口味在面团中决定是否加白糖；
7、包好后收口；
8、翻面后按扁；
9、然后正反面都沾上芝麻；
10、锅里放少许油，放入芝麻饼，慢慢用火煎。
注意：锅内最小的是刚放入的，时间长了，会慢慢变大，才会使饼的内部都会熟透，所以一定要小火慢煎。
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