炸小鱼为什么裹鸡蛋
更新时间： 2025-09-22 11:23:20
炸小鱼裹鸡蛋可以避免鱼皮粘锅，炸好后鱼的外形及口感都会更好。炸小鱼做法如下：
1、将小鱼肠子和鱼鳞去掉，清洗干净，加盐、姜片和少许料酒腌制一小时左右；
2、将腌好的小鱼裹一层蛋液，起油锅，在油八成热时将鱼放入炸制；
3、等鱼变色变硬时，捞出备用；
4、重新起油锅，放入姜葱爆香后再将炸好的小鱼放进去，加料酒，少许水，少许酱油，味精，辣酱等进行调味；
5、大火收汁后出锅装盘即可。
炸小鱼为什么裹鸡蛋 相关文章
上一篇：断桥铝门窗的优势有哪些
下一篇：卫生巾有多少种
其他相关资讯
- 宁夏回族自治区银川市气象台发布大风蓝...
- 福建省福州市连江县气象台发布台风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 宁夏回族自治区银川市永宁县气象台发布...
- 福建省莆田市秀屿区气象台发布台风橙色...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 广东省珠海市斗门区气象台发布台风蓝色...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布高温黄色...
- 宁夏回族自治区固原市彭阳县气象台发布...
- 宁夏回族自治区银川市贺兰县气象台发布...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县气象台发...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省梅州市五华县气象台发布台风蓝色...
- 四川省凉山彝族自治州气象台发布雷电黄...
- 云南省曲靖市沾益区气象台发布暴雨橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>