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章鱼烧板栗怎么做

更新时间： 2025-05-03 23:07:13

1、食材：低筋面粉200克、鸡蛋2个、泡打粉二分之一茶勺、生抽7.5克、味淋7.5克、盐5克、冷水400毫升、鱿鱼丁200g、包菜丁适量、洋葱碎适量、沙拉酱适量、芥末酱少许、海苔粉少许、木鱼花适量。

2、面糊全部混合物搅打均匀。

3、鱿鱼洗净！锅内放水烧开！加几滴料酒！鱿鱼放锅内快速焯下水。

4、面糊，包菜丁，洋葱丁，鱿鱼丁。

5、锅内刷一层薄油。

6、将面糊倒入多功能料理锅中，尽量不要倒太满。

7、撒鱿鱼丁，包菜丁，洋葱粒。

8、用竹签反转，继续往锅内倒面糊。

9、将多余面糊挑入章鱼锅的洞洞内，继续反转丸子，直到将丸子煎成圆形。

10、每一个小丸子都是圆滚滚。

11、做好的丸子放碗内，挤沙拉酱，少许芥末酱。

12、撒木鱼花，海苔粉。

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