煲茄子怎么做
更新时间： 2025-09-26 09:26:36
1、茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用。
2、需准备一点水淀粉；锅子热油，油需稍放多一点，将沥干水的茄子过油，然后捞出来沥干，可以用锅铲压一压，弄掉多余的油。
3、另起锅，放油烧热，放姜蒜、红椒和豆瓣酱小火炒香，然后放入肉末一同翻炒。放入茄子继续翻炒，放盐、生抽和少许酱油翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾个薄芡。砂锅提前放火上烧热一下，将炒好的肉末茄子倒入砂锅，盖上锅盖，小火焖五分钟，出锅前撒葱花，淋少许香油即可。
煲茄子怎么做 相关文章
上一篇：融化巧克力的正确方法
下一篇：低碳生活处处可为原文
其他相关资讯
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布地质灾害...
- 江苏省扬州市仪征市气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 广东省湛江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省合肥市巢湖市气象台发布暴雨橙色...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布大雾橙色...
- 广东省湛江市2025-09-2606...
- 云南省大理白族自治州弥渡县2025-...
- 云南省大理白族自治州祥云县2025-...
- 湖南省衡阳市2025-09-2606...
- 安徽省滁州市2025-09-2607...
- 贵州省贵阳市2025-09-2607...
- 安徽省合肥市2025-09-2607...
- 江西省赣州市2025-09-2607...
- 贵州省贵阳市2025-09-2607...
- 湖北省省直辖县2025-09-260...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>