烤鱼店里的酸菜鱼怎么做
更新时间： 2025-08-12 21:39:49
1、主料：草鱼3斤、酸菜1包、千张2张、酸菜鱼料包1包、干辣椒8个、大葱半棵、大蒜5瓣、食用油适量、姜3片、料酒3大勺。
2、把鱼洗净，鱼头、鱼骨和鱼片分开装。
3、倒入腌鱼的料包和葱姜、料酒，腌制15分钟。
4、酸菜洗一下，切成段。
5、千张切丝。
6、炒锅里倒入适量的食用油。
7、放入葱段爆香。
8、倒入酸菜鱼的底料。翻炒几下。
9、放入酸菜继续翻炒。
10、倒入水或者高汤。
11、烧开之后倒入千张。
12、放入鱼骨和鱼头。
13、炖约15分钟，至汤发白，关火。
14、捞出煮好的酸菜、鱼头、鱼骨、千张、锅里留汤。
15、烧开之后放入鱼片。
16、煮至鱼片卷曲、变色即可。
17、大葱和辣椒切段。
18、炒锅里倒入食用油，放入辣椒段和葱段，小火，把辣椒和大葱炸酥。
19、直接浇在做好的酸菜鱼上就可以了。
烤鱼店里的酸菜鱼怎么做 相关文章
上一篇：怎么换软件图标的图案
下一篇：单招了需要参加高考吗
其他相关资讯
- 极端天气如何影响油价？3个气象指标揭...
- 辽宁省朝阳市喀左县气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省衢州市衢江区气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省曲靖市师宗县气象台发布地质灾害...
- 河北省气象台发布雷电黄色预警信号
- 河北省秦皇岛市卢龙县气象台发布雷电黄...
- 河北省秦皇岛市昌黎县气象台发布雷电黄...
- 浙江省杭州市建德市气象台发布暴雨黄色...
- 河北省唐山市滦南县气象台发布雷电黄色...
- 回南天湿度飙升80%？4招科学除湿让...
- 安徽省芜湖市南陵县气象台发布暴雨红色...
- 云南省昆明市富民县气象台发布暴雨橙色...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布地质灾害...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布地质灾害...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布强对流黄...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>