猪血可以和排骨一起煮汤么
更新时间： 2025-06-29 18:11:56
两种食物并不相克，可做成猪血排骨豆腐汤，做法如下：
主料：排骨、猪血、豆腐。
辅料：盐、香葱、姜片、调味鲜、桂皮、八角。
步骤如下：
1、排骨洗净备用；
2、猪血切片、豆腐切丁，洗净备用；
3、排骨剁成块，放入电压力锅中，加入姜片、桂皮、八角、清水，高压煮30分钟；
4、将猪血、豆腐丁放入锅中，依据个人口味加入适量盐，煮5分钟；
5、撒入香葱、调味鲜，即可食用。
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