炸香酥鸡排的做法和配方
更新时间： 2026-01-02 07:51:01
1、原料：鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克,精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。
2、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下
3、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑
4、炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可。
炸香酥鸡排的做法和配方 相关文章
上一篇：充电器插头发烫原因是什么
下一篇：河南坠子的简板怎么打
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>