清炖冬虫草鸡
更新时间: 2025-09-23 13:28:58
1、主料:鸡1只(重约1公斤),瘦肉150克,火腿片25克,姜10克,葱10克,绍酒10克,味精5克,精盐5克,冬虫草15克,上汤1公斤。
2、光鸡开膛取出内脏,洗干净,斩去脚趾,开背敲折“四柱骨”,飞水。瘦肉飞水。
3、将鸡放入炖盅中,鸡腹向上,再放入冬虫草。
4、瘦肉切为2片与火腿片盖在鸡上面,放入姜、葱、绍酒、上汤,盖上炖盅盖,放入蒸笼中炖约2小时,至鸡熟(火念)时取出。
5、捡去瘦肉、火腿片、姜葱,加味精、精盐调味,上桌。
清炖冬虫草鸡 相关文章
上一篇:抖音恋爱优美句子文案
下一篇:沙发应该放在客厅的哪个位置
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 福建省漳州市南靖县气象台发布台风蓝色...
- 浙江省宁波市奉化区气象台发布雷电黄色...
- 云南省普洱市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 浙江省嘉兴市海宁市气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州气...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区和布克赛尔蒙...
- 云南省楚雄彝族自治州楚雄市气象台发布...
- 浙江省嘉兴市海盐县气象台发布雷电黄色...
- 海南省昌江县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县气象...
- 江西省赣州市安远县气象台发布台风蓝色...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布台风红色...
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 浙江省丽水市景宁县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区气象台发布大...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县气象台...
- 福建省泉州市南安市气象台发布台风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>