虎皮蛋鸡翅的做法
更新时间： 2025-08-09 12:12:34
1、原料：鸡翅300克，鹌鹑蛋100克，盐、鸡精、白糖、大料、老抽、湿淀粉各5克，蚝油、料酒各15克，葱姜片20克，清汤100克，色拉油500克(实耗50克)。
2、鹌鹑蛋煮熟后剥皮。鸡翅切成块后用盐、鸡精、料酒码味。
3、锅中入油烧至八成热，放入鹌鹑蛋炸至表皮呈虎皮颜色时捞出，再放入鸡翅炸至断生，捞出控油。
4、锅中留底油，放人大料、葱姜片炝锅，烹入料酒、清汤，再放入炸好的鸡翅和鹌鹑蛋，用盐、鸡精、白糖、蚝油、老抽调味，焖制8分钟，待汤汁收干时入湿淀粉勾芡即可。
虎皮蛋鸡翅的做法 相关文章
上一篇：2020特殊类型招生啥意思
下一篇：全自动洗衣机漏电的主要原因是什么
其他相关资讯
- 暴雨天遛狗如何避免皮肤病？4个气象指...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区哈密地区伊吾县气象台...
- 河南省驻马店市上蔡县气象台发布暴雨橙...
- 四川省成都市邛崃市气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县气...
- 重庆市秀山土家族苗族自治县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城...
- 兰州中心气象台发布强对流黄色预警
- 江西省赣州市气象台发布高温橙色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州金阳县气象台发布...
- 重庆市垫江县气象台发布高温橙色预警信...
- 重庆市涪陵区气象台发布高温橙色预警信...
- 浙江省丽水市景宁县气象台发布高温橙色...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州察布...
- 安徽省亳州市利辛县气象台发布强对流黄...
- 河南省周口市项城市气象台发布暴雨橙色...
- 重庆市彭水苗族土家族自治县气象台发布...
- 安徽省亳州市蒙城县气象台发布强对流黄...
- 重庆市丰都县气象台发布高温橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>