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番茄酱怎么做没有搅拌机

更新时间: 2025-05-03 20:30:10

做法:1、 将5个中等大小的西红柿洗净;

2、 切簿片,备用;

3、 锅中放入2大碗水,烧开,将切好的西红柿片放入;

4、 大火烧开,转中小火,熬至西红柿皮脱落;

5、 用漏勺将西红柿皮捞出, 加5茶匙盐;

6、 继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态,关火,冷凉;

7、 准备两个干净的空玻璃瓶,用热水煮一煮,控干,备用;

8、 将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中,盖紧盖后,放入冰箱冷藏室中,随吃随用。

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