抗癌防癌的微量元素（抗癌防癌的微量元素）

（1）抗癌防癌的微量元素

一些微量元素具有抗癌防癌的功效，包括硒、碘、锌、钼等。

硒主要存在于动物肉、肝、肾中，是一种抗氧化剂，可以抗突变及抗肿瘤。

碘主要存在于海味、海带、紫菜中，缺碘可能和癌症有关。

锌主要存在于海味及水生贝壳中，可以增强人体的免疫功能，缺锌可能会增加患癌症的风险。

钼主要存在于豆科植物中，其抗癌机理尚不清楚。

建议平时有意识地多补充这些微量元素的食物，以起到防癌的作用。

（2）硒配什么吃可抗癌防癌

硒配维生素E、铁、益生菌等吃可以抗癌防癌。

硒元素和维生素E联合使用，可以辅助抗癌，尤其是胃癌、肝癌、宫颈癌、皮肤癌等。

铁元素和硒元素联合使用，可以增强免疫，因为机体缺少铁的同时，往往会伴随谷胱甘肽过氧化物酶活性降低的现象，这就使得机体需要消耗更多的硒来恢复其活性，继而能运载进入其它组织器官的硒会随之减少。

益生菌可以提高硒的吸收利用率。

（3）吃什么水果能抗癌防癌

抗癌防癌的水果有：

草莓：草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位，它含有鞣酸物质，可以在人体内产生抗毒的作用，可以阻止癌细胞生成。

猕猴桃：猕猴桃是果中珍品，它含有大量的维生素C，可以阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。

柑橘类水果：柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成。

（4）什么青菜抗癌防癌

抗癌防癌的青菜有：

菌类蔬菜：这类蔬菜有各类菌类，例如香菇、海鲜菇、冬菇、茶树菇等。

芸薹属类蔬菜：这类蔬菜有西蓝花、卷心菜、花菜、大白菜、小白菜、荠菜、油菜等。

萝卜属类蔬菜：这类蔬菜有各类萝卜，像青萝卜、白萝卜、胡萝卜、水萝卜、心里美萝卜等。

（5）什么茶可以抗癌防癌

绿茶、黄茶、薏苡仁抗癌茶、芦笋绿茶等茶可以抗癌防癌。

绿茶中含有儿茶素、茶多酚等物质，可调节机体免疫功能，并阻断致癌物质亚硝胺的合成。黄茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分，常饮有抗癌、消炎、杀菌等功效。薏苡仁抗癌茶中的薏苡仁酯具有抗肿瘤作用。芦笋绿茶具有抑制肿瘤的药理作用。

除上述茶外，灵芝、银杏、绞股蓝等药材也有一定的抗癌作用，可根据自身情况加入茶中饮用。