2023年冬至吃什么食物

饺子

冬至吃饺子不冻耳朵，饺子形状似耳朵，馅料丰富多样，有肉馅、素菜馅等，口感鲜美。饺子中的白菜、大葱、韭菜等蔬菜，以及猪肉、粉条等馅料，不仅营养丰富，而且容易消化吸收。在冬至这个寒冷的节气里，吃饺子能起到温阳的作用，保护人体健康。

汤圆

冬至吃汤圆，象征着团圆和吉祥。汤圆的馅料多样，可甜可咸，可以包入各种馅料。汤圆寓意着家庭和谐、吉祥。在冬至吃汤圆，可以温暖身体，增添节日气氛。

羊肉

羊肉是冬至的重要食物之一，它具有补虚壮阳、暖身暖胃的功效。羊肉的热量较高，铁含量也较高，对造血有显著功效，是冬至进补的重要食物之一。羊肉汤是山东滕州特有的传统饮食，它以羊骨头、大葱、生姜、花椒等材料炖煮而成，香气扑鼻，味道鲜美。羊肉汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合冬至食用。

年糕

冬至吃年糕，寓意年年高，象征着美好的祝福和幸福的生活。年糕作为南方的一种传统食物，冬至吃年糕，不仅美味可口，还寓意着吉祥和幸福。

馄饨

冬至吃馄饨，冬至馄饨的造型和制作都与“混沌”谐音，有助于寒冷季节热能的储蓄。同时，冬至馄饨也有利于热能的储蓄。