怎么做烤肠披萨
更新时间： 2025-09-26 07:17:44
1、将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内，加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。
2、反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，放在温暖处进行基础发酵至两倍大。
3、再次揉搓，滚圆，进行二次发酵。
4、二次发酵的时候，将奶酪切丝，豆角切丁，烤肠切片，洋葱切丝。
5、将二次发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，用手指把边缘压厚，用叉子把饼的底部叉上小孔。
6、在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。
7、铺上一层奶酪丝。
8、铺上洋葱丝。
9、撒上豆角丁（豆角是提前煮熟的）。
10、撒上玉米粒。
11、摆上烤肠。
12、挤上蕃茄酱。
13、再撒上一层奶酪丝。
14、进烤箱，200度，20分钟即可。
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