上海城隍庙有啥本地土特产

更新时间： 2025-05-02 00:19:55

五香豆：五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的传统小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。

梨膏糖：上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。

松饼：松饼为上海市四大名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

进京腐乳：进京乳腐是上海地区汉族传统名菜，上海特产之一，以火腿为制作主料。历史悠久，极富盛名，是乳腐中的佳品，是全国著名的优质乳腐之一。

蟹壳黄：蟹壳黄，上海知名汉族小吃，属本帮菜。因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。

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