怎么做羊杂高汤
更新时间： 2025-08-04 08:29:04
1、材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克。调料：羊肉高汤（1200克），盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。
2、将羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。
3、把羊杂放入锅中，加水适量，再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐，煮至九成熟后捞出沥水，
4、待羊杂摊凉后，切成小块。
5、锅置火上，放入羊肉高汤，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。
6、水烧开后转小火，撇去浮沫，加醋和味精调味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末拌匀即可。
怎么做羊杂高汤 相关文章
上一篇：手机美图秀秀怎么给照片换背景
下一篇：好看的男主穿越小说完本推荐
其他相关资讯
- 江西省九江市瑞昌市气象台发布高温橙色...
- 河北省石家庄市井陉县气象台发布雷电黄...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 河北省石家庄市深泽县气象台发布雷电黄...
- 河北省石家庄市高邑县气象台发布雷电黄...
- 广东省深圳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 河北省邯郸市鸡泽县气象台发布雷电黄色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 河北省邢台市平乡县气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨红色...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布雷暴大风...
- 河南省郑州市2025-08-0407...
- 河北省衡水市冀州区气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省石家庄市2025-08-040...
- 河北省石家庄市正定县气象台发布雷电黄...
- 广东省河源市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 河北省邢台市2025-08-0407...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县气象...
- 河北省石家庄市辛集市气象台发布雷电黄...
- 河北省廊坊市2025-08-0407...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>