痛风有哪些食物不能吃

更新时间： 2025-08-06 17:35:32

1、高嘌呤饮食，生活中，要注意少吃动物内脏（猪牛肝、猪小肠、猪脑等）、肉汤、火锅、鱼子、小虾、带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、蟹类、蛤喇等含嘌呤高的食物。吃了太多这些高嘌呤的食物，会增加痛风发病的风险。

2、酗酒，生活中，要注意避免啤酒或者含酒精的饮料，因为酒精（酒精，也就是乙醇，乙醇的主要代谢产物是乳酸，乳酸会增加尿酸的合成）会促进尿酸的生成，还会抑制尿酸的排泄，使得血液里的尿酸量增高，诱发痛风发病。

3、高糖饮食，日常要注意少吃含果糖的蜂蜜、甜饮料、甜点等食物。因为果糖会增加嘌呤、嘧啶等物质的降解，导致血中尿酸的浓度升高，因此诱发痛风发病。

4、发酵面食，由于发酵粉会促使尿酸升高，容易诱发痛风，因此，建议吃米饭、烫面条等食物，不吃发酵的面食。

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