手工美食椰蓉面包卷最正宗的做法
更新时间： 2025-06-17 07:56:16
材料主料：高筋面粉、白砂糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋液、奶粉、黄油、盐；
辅料：椰蓉、蛋液、白砂糖、黄油、奶粉、蛋液适量；
1、将高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋液、奶粉、黄油放入面包机，按揉面程序；
2、揉光滑后加入黄油和盐，揉至完全扩展阶段；
3、即能拉出较薄膜，破洞边缘呈光滑状态；
4、让面团在面包机里发；
5、发至原来的两倍大左右；
6、将面团取出，揉压排气
7、分成8等份，醒发10分钟；
8、取出一个醒发好的面团；
9、擀成长形面片，铺上椰蓉；
10、左右两边往中间折叠好，翻面擀平；
11、用刀在上面竖划几道直纹，两端不要划断；
12、将切开的面团如拧麻花一般拧起来，首尾相接；
13、整齐排入烤盘，放烤箱进行二次发酵；
14、发至两倍大时即可，在表面刷上蛋液。烤箱预热180度，放中层烤15分钟左右即可。
小贴士：配方中的牛奶最好不要一次性添加，预留15克左右视乎面粉的吸水力酌情添加。
手工美食椰蓉面包卷最正宗的做法 相关文章
上一篇：手机有锁和无锁的区别
下一篇：啦啦操分为哪几类
其他相关资讯
- 户外探险必备：如何结合气象数据和地形...
- 广东省韶关市始兴县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省韶关市翁源县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省郑州市荥阳市气象台发布高温橙色...
- 广西壮族自治区梧州市苍梧县气象台发布...
- 湖北省荆门市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖北省荆门市沙洋县气象台发布高温黄色...
- 湖北省荆门市钟祥市气象台发布高温黄色...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布地质灾害...
- 广东省茂名市气象台发布暴雨红色预警信...
- 湖北省气象台发布高温黄色预警
- 云南省昭通市彝良县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 湖北省鄂州市气象台发布高温黄色预警信...
- 湖北省鄂州市梁子湖区气象台发布高温黄...
- 河南省郑州市中牟县气象台发布高温橙色...
- 河南省郑州市巩义市气象台发布高温橙色...
- 人工智能如何预测极端天气？揭秘气象卫...
- 河南省郑州市登封市气象台发布高温橙色...
- 河南省郑州市新郑市气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>