牛肉丸鱼丸怎么做啊
更新时间： 2025-09-23 12:33:13
一、牛肉丸做法：
材料：牛肉10斤，肥肉1斤，鱼露1斤，薯粉6两，虾米6两，金银蒜2两，沙茶酱2两，麻油。
步骤：
将牛肉和肥肉切小块；将虾米洗净并切碎；将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，即成丸状；将肉丸放入水中；慢火煮至水开，丸即熟。二、鱼丸的做法：
材料：新鲜青鱼净肉，姜粉，盐，蛋清，生粉。
步骤：
将鱼肉去掉主刺，用擀面棍将鱼肉擂散；用薄而硬的勺子顺着鱼刺的方向一层层的刮下鱼蓉；用擀面棍搅打到鱼蓉黏糊上劲，捏成丸状
牛肉丸鱼丸怎么做啊 相关文章
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 浙江省丽水市青田县气象台发布雷电黄色...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布台风红色...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 云南省大理白族自治州祥云县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州气...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布台风蓝...
- 福建省宁德市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布台风红色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区气象台发布大...
- 海南省白沙县气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 贵州省毕节市2025-09-2311...
- 海南省屯昌县2025-09-2311...
- 浙江省温州市2025-09-2311...
- 广西壮族自治区桂林市2025-09-...
- 四川省凉山彝族自治州雷波县2025-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>