法式小羊排的做法
更新时间： 2025-04-30 19:12:54
1、主料：羊肋排。
2、辅料：红酒、大蒜、黑胡椒碎、现磨黑胡椒、新鲜柠檬、盐、黄油。
3、在羊肋排两面抹上盐，黑胡椒碎颗，腌一个小时后，将羊肉放进一个大盆中，撒上拍碎的大蒜，用红酒淹过食材，盖保鲜膜，腌一个晚上。
4、热锅（9寸平底锅）后下黄油，将羊排平铺在锅底，用小火慢煎，注意翻面，当表面出现浅棕色时，将腌料倒进锅里，转中火，让羊肉充分吸收酱汁。
5、汁液大部份收干，就可以装盘了，将锅里的柠檬扔掉，在羊肉上挤上新鲜柠檬汁。
法式小羊排的做法 相关文章
上一篇：飞机有喇叭吗?为什么?
下一篇：辞职后五险一金断了怎么办
其他相关资讯
- 全球变暖背景下的极端天气频发：成因、...
- 气候变化带来的长期影响与应对策略：极...
- 辽宁省铁岭市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 河南省郑州市新郑市气象台发布大风黄色...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布雷电黄色...
- 河南省郑州市新密市气象台发布大风黄色...
- 广西壮族自治区贵港市气象台发布暴雨黄...
- 河南省许昌市襄城县气象台发布大风蓝色...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大风橙...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 河南省郑州市荥阳市气象台发布大风黄色...
- 陕西省西安市气象台发布大风黄色预警信...
- 辽宁省大连市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省淄博市高青县气象台发布大风橙色...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 安徽省合肥市气象台发布大风蓝色预警信...
- 山东省荷泽市郓城县气象台发布雷雨大风...
- 山东省东营市广饶县气象台发布雷雨大风...
- 山东省潍坊市昌乐县气象台发布雷雨大风...
- 山东省济宁市嘉祥县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>