晒笋干的做法

更新时间： 2025-09-23 00:21:58

1、晒笋干的第一步当然是买笋了。

2、把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。

3、把剥好的竹笋削去老皮，放在清水里冲洗干净，就可以切笋片了。先对半刨开，再切成薄薄的笋片。

4、把笋片放入大锅里，再加点洗干净的霉干菜，加入清水没过笋片，然后就可以开始煮了。大火烧开后，那诱人的香味便扑鼻而来。水开后再煮5～6分钟，把笋片煮熟后，撒上一匙味精，搅拌一下，然后盖上锅盖焖30分钟左右。

5、捞出笋片，沥净水分后就可以拿到外面晒了。

标签： 东北一家人拍摄地点

晒笋干的做法相关文章

上一篇：安全方面的内容下一篇：今日说法在哪个台几点播出

其他相关资讯

天气预报导航