您的位置: > 天气生活

过年煮整鸡的正确方法

更新时间: 2025-04-30 20:47:52

1、首先将整鸡去除鸡尾,里外洗净备用。

2、大火烧一锅水(水以没过整鸡为准),在水即将烧开前加入葱姜料酒,水开后放入整鸡煮10-15分钟(视整鸡的大小而定)。

3、将煮熟的鸡放入冰水中冰镇15分钟。

4、将冰镇后的鸡小心取出,沥干水分后,斩成约1cm宽3cm长的条摆盘。

5、将红油、香油、生抽、糖、盐、熟白芝麻、烤花生碎调成料汁。

6、将酱汁均匀地浇在鸡块上,再撒上葱花、香菜即可。

标签: 奴隶 雄的 中心思想

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com