白条鸡有几种做法
更新时间： 2025-05-03 11:13:08
1、食材：三黄鸡1只、香葱适量、六月鲜酱油适量、料酒适量、葱姜适量。
2、三黄鸡洗净，将部分葱、姜塞入鸡肚内。
3、汤锅内加入足量淹没鸡的清水，加入葱段、姜片、料酒，大火煮沸。
4、水沸后改为中火，令其汤面稍滚即可。
5、将鸡放入锅中净煮，中间提锅四至五次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。
6、关火，盖上锅盖约浸十五分钟至熟，用筷子插入鸡腿间无血色溢出，即可捞起。
7、将全鸡放于冰水中浸20至30分钟。
8、取出晾干表皮，扫上香油（或熟花生油），斩成小块，盛入碟中。
9、食用时可配以葱油、生抽等佐料，口味重的可以用豆瓣辣酱、辣豆豉、麻油等自制酱料。
白条鸡有几种做法 相关文章
上一篇：冬天空调可以开自动模式吗
下一篇：XP和WINdows7怎么加入同一个工作组
其他相关资讯
- 气候变化应对策略与极端天气防范的关键...
- 假期返程注意！广西今夜起降雨发展桂北...
- 全球气候变化对极端天气的影响与应对策...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布大风蓝色...
- 安徽省合肥市肥东县气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大风蓝色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州和龙市气象台发...
- 河南省南阳市方城县气象台发布大风蓝色...
- 安徽省巢湖市气象台发布大风蓝色预警信...
- 浙江省宁波市北仑区气象台发布大风黄色...
- 河北省邯郸市魏县气象台发布大风蓝色预...
- 山西省忻州市气象台发布霜冻蓝色预警信...
- 浙江省宁波市象山县气象台发布大风黄色...
- 辽宁省盘锦市盘山县气象台发布大风蓝色...
- 山西省太原市阳曲县气象台发布霜冻蓝色...
- 河南省驻马店市确山县气象台发布大风蓝...
- 全球变暖导致极端天气频发？最新应对策...
- 当前极端天气频发背后的气候变化真相与...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布大风蓝色...
- 江苏省南通市如皋市气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>