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酸菜豆米怎么炒

更新时间: 2025-08-03 15:47:41

用料:酸菜适量、豆米适量、干辣椒、蒜、盐。

干辣椒切段,蒜切碎,酸菜洗净切小块。

将蒜,辣椒爆香后加入豆米翻炒。

待豆米稍炒后加入酸菜,略翻炒后放入盐,味精等佐料即可。

出锅装盘。

小贴士:

1、豆米可以换成大豆米。

2、干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少。

3、由于酸菜和豆米都是熟的,不宜翻炒过久。

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