苏北萝卜干做法好想知道
更新时间： 2025-04-26 22:36:55
原料：白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量。
做法：
1、将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水需淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；
2、将萝卜切成粗条，晾晒至干；
3、撇去腌萝卜卤汁上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，不要倒出缸底渣物，加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾凉；
4、将萝卜再放入缸内，倒入卤汁搅拌均匀，闷放2天后，萝卜干回软即可，如过干可加卤汁使萝卜干湿润即可。
苏北萝卜干做法好想知道 相关文章
上一篇：白醋护肤方法有哪些
下一篇：检察院没有批捕是不是就不开庭
其他相关资讯
- 气候变化对生态环境的影响与应对策略：...
- 极端天气频发：气候变化对生态系统和人...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州博...
- 四川省泸州市纳溪区气象台发布大雾黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 思南县气象台发布雷电黄色预警信号
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县气象...
- 吉林省四平市气象台发布雷电黄色预警信...
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市扎鲁特...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县气象台发布...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县气象台...
- 气候变化对生态系统的影响及应对策略深...
- 极端天气频发原因分析与应对气候变化解...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>