东北正宗锅包肉的做法
更新时间： 2025-05-04 03:31:30
1、食材：猪肉200克（梅肉或里脊），蕃茄酱25克，白醋25克，白糖25克，盐2克，黄酒10克，姜、葱、香菜、玉米淀粉适量。
2、猪肉顶刀切半公分厚片，用1克盐和10克黄酒抓匀腌上备用。
3、姜葱切细丝，香菜切段儿备用。
4、玉米淀粉调成稠浆状，放少许油再抓匀备用。
5、锅坐油烧至七成热，将肉片放进调好的糊中沾匀两面，放入锅中炸至定型捞出。
6、再将油烧至八成热，放肉片复炸至表面酥脆捞出。
7、炒锅刷净放少许油大火烧热，下葱姜丝煸炒一下。
8、然后将肉片和香菜放进锅中，一边浇汁儿一边炒至肉片沾匀汁水即可出锅。
东北正宗锅包肉的做法 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气最新趋势解读：气候变化影响、...
- 广东省清远市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖南省怀化市靖州县气象台发布暴雨红色...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 重庆市梁平区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 广西壮族自治区贺州市气象台发布雷电黄...
- 广西壮族自治区桂林市永福县气象台发布...
- 重庆市涪陵区气象台发布雷电黄色预警信...
- 极端天气的成因与气候变化应对措施：当...
- 极端天气频发：气候变化成因与当前应对...
- 气候变化最新趋势：极端天气防护措施与...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 广东省韶关市南雄市气象台发布大雾橙色...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 广西壮族自治区河池市罗城县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县气象...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 湖南省怀化市通道县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 重庆市垫江县气象台发布暴雨蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>