低筋面粉可以做包子吗
更新时间： 2025-09-21 08:52:22
1、做包子是可以用低筋面粉的。
2、用低筋面粉口感比普通面粉好，用低筋面粉做包子，面粉和水的配比一般是2:1，比如100克面粉，那么就是50克水，牛奶的话可以适当增加几克。通风良好的话发酵1.5小时，整形后再发半小时就基本可以了。
3、蒸包子判断生熟有以下几种方法：用手轻拍包子，有弹性即熟。撕一块包子的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。手指轻按包子后，凹坑很快平复为熟包子，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
低筋面粉可以做包子吗 相关文章
上一篇：怎么知道自己的五行
下一篇：为什么童年会影响一生
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 广东省珠海市斗门区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省云浮市罗定市气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县气象...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省中山市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 云南省昭通市彝良县气象台发布地质灾害...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨红色...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省达州市渠县气象台发布暴雨黄色预...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布雷雨大风...
- 广东省佛山市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省佛山市顺德区气象台发布暴雨橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 云南省保山市昌宁县气象台发布雷电黄色...
- 广东省佛山市2025-09-2106...
- 湖南省衡阳市2025-09-2106...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>