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黄瓜糕的做法和配方

更新时间: 2025-06-25 17:18:01

1、主料:年糕半根,火腿1根。

2、辅料:黄瓜少许。

3、香肠1个切薄片,黄瓜适量也切薄片。

4、水磨年糕(白粿)半条切片。

5、先将年糕片放煮锅里煮熟捞出备用。

6、炒锅里放点油,先炒香肠。

7、接着倒入年糕片一起翻炒。

8、加点生抽将年糕略炒变色。

9、再加入适量的盐和鸡精调味翻炒。

10、最后倒入切好的黄瓜片继续稍炒片刻。

11、随后即可盛起享用。

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