吃豆芽有什么好处

更新时间： 2025-06-21 21:50:15

1、豆芽中含有大量的水分、维生素c等营养物质。从中医角度来说，豆芽本身性凉、味甘。

2、吃了之后，可以有效的清热解毒、通经化瘀、补肾利尿、滋肾壮阳，可以有效的降低血脂、软化血管，起到一定的预防心脑血管的作用。从营养学的角度来讲，豆芽中的维生素c是一种很强的氧化剂，可以有效的美白皮肤，并且起到延缓衰老的作用。

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