罗田县美食

更新时间： 2025-08-06 13:30:00

罗田县美食有香蕈肉、肉糕、吊锅、栗子腊味糯米饭、罗田鸭蛋酥、晃子汤、罗田胖头鱼等。

1、香蕈肉：香蕈，别名平菇，是大别山区罗田人间天堂地域的土特产之一，与五花肉煮在一起，美味可口。

2、肉糕：是由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后蒸制而成的特色传统糕类食品。

3、吊锅：是山里人家长期性日常生活在大山丛林，交通不方便，物质匮乏的独特时代留存下来的与众不同餐馆方法。

4、栗子腊味糯米饭：罗田板栗，味儿香甜芬芳，归属于健胃消食补肾壮阳、益寿延年的上等鲜果，和软嫩的檽米融在一起，增添了檽米的甜，栗子的香。

5、罗田鸭蛋酥：是湖北咸宁市罗田县特色美食，它优选高品质粘米粉、黑芝麻粉，制做成鸭蛋状，甘甜软嫩，故称鸭蛋酥。

6、晃子汤：猪杀后，把晃子（猪血）、结肠、肝、心、猪小肚、猪肚清理解决干净后合在一起，炖一锅，等汤浓肉粑时，哪个香全部塆都能嗅到。

7、罗田胖头鱼：尤以罗田天堂湖的胖头鱼盛誉，罗田天堂湖坐落于大别山区天堂寨峰顶脚底，天堂湖的水体清由此可见底，湖内天然的淡水鱼诸多，在其中胖头鱼个大致肥，肉质地细嫩，颜色光亮。

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。

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