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上海菜包子的做法

更新时间: 2025-05-04 02:04:01

1、把面和好, 发酵20分钟。

2、把猪肉切成肉馅,把姜葱切沫,腌菜切碎,把锅里放下清油,热油200度倒下猪肉放下姜末,放一点豆瓣,在放下腌菜炒一会,放一点盐放下小葱起锅。

3、用擀面棒擀圆。

4、把包子包好,蒸笼蒸20分钟。

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