炒驴肝怎么做
更新时间： 2025-06-25 15:40:07
1、材料：
（1）主料：新鲜驴肝块。
（2）辅料：竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳（如果加上荸荠片就更好吃了）。
（3）调料：料酒、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜。
2、做法：
（1）竹笋、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳各种材料切成猪眼薄片。
（2）驴肝切薄片，加料酒、醋、盐腌制半小时以上，淀粉抓匀。
（3）油温三、四成，逐片划入肝片，火不要太大，待挺起变色捞出。
（4）油、盐、葱姜蒜爆锅，先放入胡萝卜、竹笋翻炒断生。
（5）糖少许醋一勺，再依次放入青椒、木耳、肝片翻炒入味，水淀粉勾芡。
（6）最后放入黄瓜片、大蒜碎、鸡精，停火翻匀出锅。
炒驴肝怎么做 相关文章
上一篇：热敷可以用热水袋吗
下一篇：请问廊坊的食品批发市场有哪些
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 广东省湛江市气象台发布台风蓝色预警信...
- 甘肃省金昌市永昌县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省丽水市缙云县气象台发布雷电黄色...
- 德格印经院2025年6月25日旅游攻...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 吉林省延边朝鲜族自治州和龙市气象台发...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔...
- 浙江省温州市永嘉县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布台风蓝色...
- 甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县气象台发...
- 江口县气象台发布大风蓝色预警信号
- 江西省吉安市遂川县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省松原市长岭县气象台发布高温橙色...
- 浙江省台州市天台县气象台发布雷电黄色...
- 福建省龙岩市上杭县气象台发布雷电黄色...
- 2025年6月25日巍山古城游玩攻略...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布台风蓝色...
- 海南省气象台发布台风蓝色预警
- 江西省吉安市气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>