请问夏季卤水应该怎么样保管啊
更新时间: 2025-08-11 21:08:41
1、保存老卤水必须做到要用清洁的器皿和良好的存放条件,才能保证卤水及卤制品的质量;
2、夏天气候炎热,是卤水极易变质的多发期,发泡,变酸现象频繁出现,因此,每天必须将卤水煮沸两次,早晚各一次,并且放在不易碰撞的环境;
3、冰箱保管法,可以用冰箱来保管卤水,具体做法是,将卤水煮沸,用纱布滤去杂质,然后再煮沸,静止冷却,用保鲜膜封口后即可放入冰箱保管;
4、卤水每次卤完食物后必须烧开保存,如果卤水越来越酽的时候,就必须用鸡血与水搅散倒进卤水内搅转起旋涡,待静止后再烧沸腾后用纱布滤去杂质。
请问夏季卤水应该怎么样保管啊 相关文章
上一篇:嘉兴哪些地方适合爬山
下一篇:生腌蟹为何不能用水洗
其他相关资讯
- 寒潮来袭时,这5个心血管指标为何突然...
- 阴雨天会影响家居风水吗?3个气象参数...
- 暴雨季房屋渗水?5个气象数据教你选防...
- 阴雨天会影响12星座的情绪吗?气象专...
- 高温天气下,运动员心率为何比常人高出...
- 暴雨停课标准为何不同?解读3类气象阈...
- 降温超过10℃时,宠物如何预防关节病...
- 江西省赣州市全南县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布雷雨强风...
- 云南省思茅市宁洱哈尼族彝族自治县气象...
- 玉屏侗族自治县气象台发布暴雨橙色预警...
- 内蒙古自治区通辽市内蒙古通辽市库伦旗...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷雨强风...
- 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县气象台发...
- 吉林省气象台发布强对流蓝色预警
- 吉林省松原市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 福建省宁德市古田县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 北京市昌平区气象台发布雷电蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>