牛肚豆腐皮怎么做
更新时间： 2025-05-10 18:09:15
1、主料：牛肚适量。
2、辅料：辣椒油适量、芝麻酱适量。
3、百叶逐张用刀片下来，备用。
4、将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上。
5、细竹签洗净之后，将切好的百叶逐个穿上竹签。
6、将竹签全部穿好备用。
7、取一份芝麻酱，加入凉开水搅拌均匀，先加入凉开水拌匀的好处是麻酱不容易泄。
8、然后加入韭花酱、豆腐乳、白糖、芝麻油和味极鲜酱油。
9、调拌均匀便成为涮牛肚的蘸料了，此酱料用作火锅涮料更棒。
10、准备一碟辣椒油。
11、用骨头煮一锅原味骨头汤备用。
12、将穿好的肚串放入锅内涮。
13、大约涮一两分钟即可。
14、将串放入一深口钵内，浇入涮锅的汤，端上桌即可食用。
15、在钵内取一串肚串，将肚串的末端放在钵的沿上。
16、然后轻轻拉动竹签，百叶便会挤在竹签的顶端，这样做方便蘸料和食用。
17、蘸上芝麻酱即可开吃。
牛肚豆腐皮怎么做 相关文章
上一篇：iphone4听筒声音小
下一篇：照烧是什么口味
其他相关资讯
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨红色...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布冰雹橙色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 海南省澄迈县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省深圳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布大风...
- 福建省漳州市平和县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
- 广东省江门市新会区气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市气象...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布暴雨黄色...
- 广东省惠州市惠阳区气象台发布雷雨大风...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省泉州市南安市气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省玉溪市易门县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>