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夏至习俗吃什么

更新时间： 2025-06-25 08:35:55

1、在夏至这个节气，不同地区的人有不同的习俗。

2、在湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。

3、而在江南，一般是吃麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。在《吴江县志》中记载：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷”。人们不仅吃“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。

4、另外，在夏至日，农家还擀面做薄饼，烤熟，夹着青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用或分赠亲友，俗称“夏至饼”。

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